Pão de leite em pó
Massa
- 1000 g de farinha de trigo
- 150 g de margarina
- 150 g de açúcar refinado
- 50 g de leite pó
- 15 g de sal
- 3 gemas - 70 g de fermento fresco
- 500 ml de leite
Cobertura
- 100 g de manteiga derretida
- 150 g de leite em pó
Modo de fazer:
Misture bem os 7 primeiros ingredientes. Dê o ponto com leite. Sove e deixe descansar por 20 minutos. Modele: abra
um disco com as mãos e enrole. Deixe crescer até dobrar de volume (1 hora mais ou menos). Asse em 180°C por 15
minutos. Assim que sair do forno, molhe na manteiga e envolva no leite em pó.
Nenhum comentário:
Postar um comentário